東京人オススメ～新潟名物＆一人で入りやすい店～出張・一人旅・ソロ活

新潟の人が、新潟の名物料理、おいしいお店を紹介しているページはよくありますが、今回はアヒルちゃんが、関東人の目線で、新潟の名物料理やお店を紹介したいと思います。

もともと新潟には縁もゆかりもないアヒルちゃんですが、数年前から新潟の食や環境に惚れて、毎年のように遊びに行っています。

こんな記事も書いていますしね。

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2018.4.5

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おかげで、のどぐろ、へぎそばなど新潟の名物やおいしいもの、B級グルメフードなどにも詳しくなりました。

また、だいたい新潟駅周辺のホテルに泊まるので、駅周辺で新潟名物が食べられるお店などにも詳しくなりました。

ちなみにアヒルちゃんは1人旅で新潟に行くことが多いため、今回紹介するお店も「1人で入りやすい」お店に限定しています。

ですので、「一人旅(ソロ活)や出張など、一人で新潟駅に来て新潟名物を食べたい」という方には、ぴったりの内容になっています。

構成としては、まずはじめにアヒルちゃんがおすすめする新潟の名物・料理を紹介します。

メジャーなものから、ちょっとマイナーなもの、B級グルメなども紹介します。

そのあとで、それらの料理が食べられる新潟駅周辺のお店を紹介します。

もちろん上記で話したとおり、「1人で入りやすい」お店縛りです。

新潟に来たら食べるべき、おすすめ新潟名物・料理

それでは、まず新潟の名物・料理から紹介します。紹介するのは下記の10品です。

• 海の幸(キジハタ・のどぐろ)
• タレカツ丼
• へぎそば
• のっぺ
• 栃尾の油揚げ
• くじら汁
• イタリアン
• 新潟ラーメン
• 車麸(くるまふ)
• 名物 万代そばのカレーライス

海の幸

新潟の名物といえば、まずは日本海の魚介類、海の幸ですねー。

おいしい魚はいろいろありますが、今回は東京ではあまり食べられない魚を紹介します。

キジハタ

白身魚です。

臭みがなく、ほんのり甘みがある上品な味が特徴です。

アヒルちゃんは、全然キジハタのことを知らなくて、回転寿司屋でたまたま見つけて食べたら、旨くて感動した魚です(しかもそのお店では2貫200円という激安価格だった)。

関東圏内では、あまり出回らない魚らしいので、東京などから来る人にはぜひ食べてほしい一品。

のどぐろ(あかむつ)

白身の高級魚。

こちらはもう有名ですね。

もともと高級魚として有名でしたが、テニスの錦織くんが好きな食べ物ということで、さらに知名度があがった感じがします。

白身なのに、脂のノリがすごくて、「白身のトロ」なんて呼ばれ方もしています。

寿司などの生だけでなく、焼いたりしてもおいしいし、アヒルちゃんも好きな魚です。

タレカツ丼

新潟のカツ丼といえば、「タレカツ丼」。

一般的なカツ丼のように卵で閉じるわけでもなく、ソースカツ丼のようにソースを絡めるわけでもなく、甘じょっぱいタレがかかっただけのシンプルなカツ丼です。

味付けはしょう油系で、基本的に具材もカツのみです。

たまねぎなどの野菜も入っていません。

また、一般的なカツ丼と違って、カツは厚みがなく、かなり薄くなっています。

なので、サクサクして、食べやすいのが特徴。

アヒルちゃん的には、カツの薄さはともかく、タレが好きで新潟に行くと、つい食べたくなる一品です。

丼ものなので、コスパもいいし、おすすめです。

へぎそば

もう新潟の定番名物ですね。

新潟名物と聞いて、まっさきにへぎそばを思い浮かべる人も多いはず。

このへぎそばは、布海苔（ふのり）という海藻を練り込んだ蕎麦でコシが強くて、弾力性があるのが特徴です。

ちなみに、「へぎ」とは、器のことを指すらしい。

たしかにへぎそばのせいろって、なんか独特だなーと思っていましたが、ちゃんと名前があるんですね。

のっぺ

いわゆる野菜の煮物です。

とり肉、さやえんどう、れんこん、タケノコ、ニンジン、こんにゃく、しいたけ、里芋、ぎんなんなど、かなりいろいろな種類の素材が入っています。

また、ほかの地域の煮物料理とくらべても、各素材が小さめにカットされています。

味付けはお店によると思いますが、全体的に薄い醤油味であることが多いです。

やさしい味という感じですね。

あと、煮物なのに温かいものだけでなく、冷たくしてもOKなんです。

お店によっては、メニューに温かいのと冷たいの両方出しているところもあります。

栃尾の油揚げ

「栃尾」とは、長岡市にある町の名前です。

栃尾は油揚げの名産地で、新潟駅周辺のお店でも、この栃尾の油揚げがよく出されています。

この油揚げは、通常の油揚げと比べてもデカくて厚い!

本当に厚揚げのような感じです。

でも二度揚げしているので、外はカリカリで、中はふっくらしていておいしい。

ちなみにマツコ・デラックスも、この栃尾の油揚げが好きらしいです。

くじら汁

夏に出る、新潟の郷土料理です。

新潟の人に聞くと、家庭料理で昔からよく出ていた料理なんだって(ただ、捕鯨問題などで最近は減ってきているとも)。

夏になると、暑気払いとして、新潟の人はこのくじら汁を食べたくなるそうです。

くじらは皮と脂身の部分が入っていて、他はナス、かぼちゃ、ネギなどが入っています。

豪華な味噌汁って感じですね。

イタリアン

名前を聞いても、どんな料理か、まったく想像ができない料理「イタリアン」。

「みかづき」というチェーン店で出している麺料理で、ざっくりいうと洋風焼きそばみたいな感じです。

いわゆるB級フード的な存在ですが、新潟県民なら誰でも一度は食べたことがあるというくらいメジャーな料理です。

アヒルちゃんも新潟の人から、初めてイタリアンの話を聞いたときは、「なんだ、その料理?」という感じでしたが、昔からあり、本当に新潟県民のソウルフード的な存在らしい。

で、味はと言うと……、

別にまずくはないんだけど、そんなにおいしいというわけでもない。

本当にB級フード的な感じなので、ファーストフード店で出てくる料理っていうイメージ?

ただ、注目すべきはその値段。

なんとたったの330円。

めっちゃボリューミーなわけじゃないけど、安いよね。

しかもね、クーポン券がレジでもらえて、それを使うと次回は280円で食べられるというコスパ。

そのおかげか、夕方は店に学校帰りの高校生がめっちゃ多くいます。

なのでこのイタリアンは、食べている人は本当に昔から食べていて、もう美味い、不味いじゃなくて、馴染みの味なんだろうね。

だから、まったく食べたことがない人が、このイタリアンをいきなり食べても、最初から「めっちゃ美味い!」とはならないと感じました。

※でも、新潟県人に「新潟に行ったとき、イタリアン食べたことあるよ」というと、結構喜んでくれて、話が盛り上がります(笑)

新潟ラーメン

新潟のラーメンというと、あまりイメージが浮かばない人もいるかもしれませんが、「新潟5大ラーメン」と呼ばれるものがあります。

• 新潟あっさりラーメン
• 新潟濃厚味噌ラーメン
• 燕三条背脂ラーメン
• 長岡生姜醤油ラーメン
• 三条カレーラーメン

ただ、新潟市で食べるとなると、場所柄、「新潟あっさりラーメン」か「新潟濃厚味噌ラーメン」かになると思います(長岡も三条も新潟駅から遠くはないですけどね)。

しかも、新潟駅近辺となると、「新潟あっさりラーメン」の方がアクセス的にいいかなと思います(「新潟濃厚味噌ラーメン」は新潟駅からちょっと離れている店が多い)。

新潟あっさりラーメンの特徴は、その名前のとおり「あっさり」。

しょう油味で、具材もネギ、チャーシューなど、昔ながらの中華そばという感じです。

昭和世代の人には懐かしい味かもしれません。

こってりした味が苦手な人にもいいでしょうし、飲んだあとのシメでも食べられるラーメンだと思います。

車麸(くるまふ)

アヒルちゃんも新潟に行くようになるまで、知らなかったんですが、新潟県民は麸が大好きで、よく家庭料理でも出てくるらしいです。

居酒屋などのメニューにもよく出ていて、その中でもとくに出ているのが車麸。

見た通り、車輪のような形をした焼き麸です(写真の真ん中にあるのは、別に注文した玉子です)。

煮物や味噌汁などで使われるようで、新潟では本当にポピュラーな食べ物です。

名物 万代そばのカレーライス

こちらはもともと新潟名物というほどではなかったんですが、数年前に「アメトーーク!」「ケンミンショー」などで紹介されてから、にわかに人気になっているカレーライスです。

のちほど、詳しく紹介しますが、「名物 万代そば」というお店のカレーライスです。

つまり、「カレーライス」が新潟名物なのではなく、「名物 万代そばのカレーライス」が名物なわけです。

「新潟カレー」みたいなものがあるわけじゃないですし、ほかのお店のカレーライスも有名とかではありません。あくまでこの店のカレーライスが名物になっているということです。

味は本当に昔ながらのカレーライス。福神漬けもいいですねー。

ただ、辛さは若干強め。

サイズは、レギュラーサイズ、ミニサイズがあり、写真は「ミニカレー」です。

新潟名物が食べられる駅チカの飲食店・居酒屋

さて、それでは，ここからは上記で紹介した料理が食べられるお店を紹介していきます。

価格帯、営業時間、住所などはもちろん、観光の方向けの記事なので、新潟駅から徒歩でかかる時間も掲載しています。

また、今回は、一人旅や出張の人など1人で新潟に来た人でも、気軽に新潟名物を味わってもらうのが目的です。

なので、「一人入りやすさ度」という指標も用意し、一人での入りやすさも評価しています(アヒルちゃんが実際に店に入り、店の雰囲気やカウンターの有無などから評価しています)。

おでん処 じゅんちゃん 駅前店

庶民的な大衆居酒屋です。

地元のサラリーマンも多くいるお店で、カウンターもあり、居酒屋の割に一人でも入りやすいお店です。

居酒屋なので、いろいろな新潟名物がまとめて食べられるのもいいポイントですね。

ちなみに、「駅前店」の他に「別館」「かどや」など別店舗が数十メートル内にあります。

和が家

こちらは、上のじゅんちゃんと真逆で落ち着いた雰囲気のある居酒屋。和食系の小料理屋という感じ。

お店もきれいで、カウンターもあるので、女性おひとりさまでも比較的入りやすいと思います。

また、お店の大将も若くて話しやすい方で、東京から来たというと、新潟のことについていろいろ教えてくれました。

じっくり新潟料理を味わいたいなら、おすすめのお店です。

魚沼釜蔵ぽんしゅ館

駅ビル内にあるお店です。

朝早くから営業しているので、朝食に新潟料理を食べたいときは、このお店で決まりです(ほかに朝早くから新潟名物が食べられるお店はほとんどないので)。

朝、昼は定食屋のような感じで、夜は居酒屋という営業スタイルです。

朝、昼は1人客も多く、一人でも入りやすいです。

駅近なので、観光客も多いですね。

須坂屋そば(すざかやそば)

「須坂屋そば」という店名ですが、居酒屋も兼ねているお店です。

そのため、へぎそばだけでなく、のっぺなどほかの新潟郷土料理が楽しめます。

また、そば屋と居酒屋が融合しているので、そば屋の割にいろいろな料理が楽しめ、居酒屋の割に1人で入りやすいというおいしいトコどりなお店です。

大衆的なお店で、地元の方も多くいます。

お酒が呑める方は、「晩酌セット」もおすすめです。

2000円前後で、刺身、のっぺ、そば、新潟の地酒などが味わえるセットです。

越後長岡 小嶋屋 CoCoLo新潟店

駅ビル内にあるそば屋で、南口の改札を出ると、すぐにお店が見えます。

とてもきれいな店内で、中には一人用の大テーブルもあるので、女性一人でも入りやすいお店です。

場所柄か、お客さんは観光客が多めですね。

値段はちょっと高めですが、おいしいへぎそばが食べられるので、駅近で新潟名物を食べたい方にはおすすめ。

へぎそばとタレカツ丼のセットもあります。

千代鮨

「高いお店はちょっと……、でも回転寿司も嫌だ」という方におすすめのお寿司屋さん。

3000円前後のセットメニューもあり、新鮮な魚がリーズナブルにいただけます。

観光客だけでなく、地元の人にも人気のお店で、入れないこともあります。

新潟の場合、回転寿司屋でも、都内の下手な回らないお店よりもおいしいんですが、やっぱり新潟で回らないお店となると、味がまたワンランクがあがります。

都内で食べたら、値段も倍以上はするだろうな～と思います。

廻転寿司弁慶 新潟ピア万代店

回転寿司屋さんです。

新潟駅から徒歩14分かかるので、今回紹介しようか迷いましたが、アヒルちゃんが上で紹介した「キジハタ」を知ったお店なので、あえて載せてみました。

ちょっと遠いですが、回転寿司なので一人でも入りやすいですし、コスパもいいので、足を運べる人は行ってみてください。

健康寿司海鮮家 CoCoLo東店

新潟駅南口改札を出て、すぐにある回転寿司屋さん。

駅からすぐで、値段も安いので、リーズナブルに新潟の海の幸を食べたい観光客には打ってつけのお店です。

ランチメニューだと1000円を切ってくるので、かなり安いですねー。

政家(まつりや)

タレカツ丼のお店。

新潟でタレカツ丼といえば、必ず名前が挙がる有名なお店です。

駅からも近く、アヒルちゃんもタレカツ丼を食べるときは、この政家を利用します。

甘じょっぱいタレが絶妙で、クセになる味ですね。

みかづき 万代店

B級グルメ「イタリアン」が食べられるお店。

駅から徒歩10分と、少し歩きますが、新潟駅近辺でイタリアンが食べられるのはここだけなので、食べてみたい方は行ってみてください。

近くに有名な「萬代橋」もあるので、観光ついでに来てもいいかもしれません。

麺のファーストフード店という感じなので、一人でも入りやすいです。

三吉屋 駅南けやき通り店

新潟あっさりラーメンが食べられる老舗店。

シンプルな具材、シンプルな味付けですが、本当においしいです。

あっさり系のラーメンで、アヒルちゃんが一番好きなお店です。

なお、定休日が月曜・火曜と変則なので要注意。

アヒルちゃんが以前、日曜～火曜の2泊3日で新潟に行ったとき、初日の夜に三吉屋に行こうか迷ったことがありました。

ただ、そのときは月曜・火曜休みということを知らずに、「夜は夜しかやっていない別のお店に行こう。三吉屋は明日か、明後日の昼にでも行けばいいや」と行かなかったことがあります。

次の日に、その2日とも定休日と知り、愕然した思い出があります(涙)。

名物 万代そば

『アメトーーク!』『ケンミンショー』などで有名になったカレーライスが食べられるお店。

むかしは地元の方中心でしたが、最近は観光客もかなり増えているようです。

ちなみにこの店の上の階は、イタリアンが食べられる「みかづき」があります。

ミニサイズのカレーもあるので、小腹が減ったときに来てもいいですし、みかづきでイタリアンとハシゴしてもいいかも。

アヒルちゃんはここのカレーを食べたあと、すぐそばのスタバでまったりするのが定番コースです(^^

さいごに

以上、東京人目線で新潟名物・料理とおいしい飲食店を紹介させていただきました。

もちろん、この他にもおいしい料理やお店はいっぱいあります。

ただ、ほとんど新潟に来たことがないという方には、参考になる部分も多いと思います。

新潟に来た際は、ぜひチェックしてみてください。

また、言うてもアヒルちゃんは地元の人間じゃないので、今回の記事をみて、「もっといい情報があるぞ!」という方は、ぜひ教えてください(「この情報間違っている」なんて連絡も大歓迎です)。

今回の記事がもとで、少しでも新潟の魅力を感じてもらえれば、新潟好きなアヒルちゃんとしては大満足です。

ぜひ新潟の食を満喫してください!!